Julekrans uden sukker, det kan vi li´

Ja... Ja. Så sund er den nu hellere ikke, der er da smør i.

Jeg bagte denne julekrans til en søndag i advent, hvor børnebørnene kom på besøg. Og de skal have noget sund, men også julet.... Så jeg lavede denne krans til os.
- Og så bagte jeg 6 af dem til julefesten i vuggestuen, hvor vi bruger et minimum af sukker.

Husk at starte dagen før med at stille dadlerne i blød.


Tror jeg hoppede lidt, da jeg tog billedet, det er lidt utydeligt

Julekrans

Dagen før:
150 g tørrede dadler
1,5 dl æblemosten (æblejuice kan bruges)

Dej:
50 g smør
250 g hvedemel
25 g gær
1½ dl mælk
1 æg

Fyld:
50 g tørrede tranebær
50 g valnødder, hakkede
35 g mel
90 g smør
100 g marcipan, revet

Til pensling:
Æg

Dagen før.
Hæld æblemosten over dadler og stil dem på køl.

Hak smørret ud i melet og rør gæren ud i mælken, Rør det i melblandingen.
Ælt dejen sammen og stil den til hævning i 1 time.

Hæld æblemosten fra dadlerne og blend dem sammen med smør og melet.
Rul dejen ud til en firkant på 25 x 40 cm på et meldrysset bord.
Fordel daddelmassen over og drys med tranebær, hakkede valnødder og reven marcipan.
Rul dejen sammen som en roulade på det lange led.

 

Flæk rouladen på langs, så rouladen kun hænger sammen i den ene ende. Sno de to dele sammen og form dem til en krans.

 



 

Sæt kransen på en bageplade med bagepapir. Jeg satte en stor røreskål over mens kransen hævede 45 minutter. Tænd ovnen på 200 grader, når halvdelen af hævetiden gået.

 

Pensl med æg.

Bag kransen i ca. 30 minutter.

 

 

 

Så mangler der bare kaffen..



 

God dag til jer.

Vild med genbrug

Nye pusletasker til pigerne... Kiggede i skufferne. Hvilket stof skulle jeg lige bruge?

Så kom jeg i tanke om at jeg havde fået noget af børnebørnenes babysengetøj. Fandt det frem og selvfølgelig skulle det da bruges til dukkepusletasker.

Så er tasken klar til bleer og skiftetøj og selvfølge skulle der, da lige en lille hæklet elefant i.

Babytæppe skulle der da også til. Fandt et billede  og så hæklede jeg efter det.

Så er dukkemødrene klar til leg. Og jeg er vild med at jeg har lavet pulsetaskerne af genbrug.


God dag til jer.

Kuk Kuk

Synes det er lidt svært at få hul på bloggen igen. Mange gange har jeg tænkt på, jeg skriver lige et indlæg… Men kommer bare ikke rigtig i gang igen.

Nu vil jeg hoppe på vognen igen.

I weekenden syede jeg dinosaurus leggings til børnebørnene.

 

I sommers (det er jo næsten et år siden) fik jeg en nye overlock og symaskine. De gamle maskiner var slidt op! Men min gamle symaskine købte jeg da jeg var 18 år, så den havde rundet de 30 år plus et par løse.  Så det blev en fin ny en.

- Hvad var det i grunden jeg skulle købe. Min gamle maskine havde nogle få pyntestiklinger, men jeg brugte dem sjældent. Så jeg blev vejledet til at købe en enkelt maskine, uden for meget dikkedar, som jeg alligevel ikke ville få brugt.

På min overlock havde jeg knækket undergriberen (Metaltræthed) og jeg ville i grunden gerne have haft den lavet. Men det var ikke muligt at finde reservedelene. Så jeg fik også en overlock.

Og så har jeg faktisk ikke syet noget hele efteråret. (brugte tiden på min far).

Nu skulle det være. Bare det at tråde den nye overlock. Ja, jeg var et fjols og kom til at trække en undertråd igennem uden at have bundet en ny tråd i. Frem med brugsanvisningen.

Men det lykkes!

Nu skal jeg bare arbejde lidt med trådspændingen på symaskine. Men det skal nok komme.

Og jeg ser fremad… Har købt stof til flere leggings.

 God uge til jer :-)

Storvask

Ja.... Legehuset skal jo være klar til foråret.... Så Mutter kommer med kost og spand.... (Det var nu datteren) Hun skurer og skruber, så det bliver så fint....

Vinduerne er pudset og så skulle hæklede legemad da vaskes... (Det var jeg nu lidt spændt på).

- Men det havde jeg nu ikke behøvet at være nevøs for..... Det ligger lige så pænt og tørre på et håndklæde....

Så nu skal vi have vasket gulv, og så er vi klar til foråret...

Hvad jeg bruger tiden på....

Jo... Jeg har hæklet aber....

Eneste problem ved aben, er at jeg får ondt i min albue, når jeg hækler armene....

- Og nej. Jeg er ikke god til pauser... Jeg hækler bare derudaf.....

De her to har Bellisfrøet og Silkepigen fået.... Tror jeg vil hækle en abe til legehuset....

Opskriften er en som Anette har lavet.... Tak for opskriften, Anette.

Guacamole

Enhver husmoder med respekt.... laver da sin egen guacamole.... Så det skal man da også kan i vores legekøkken...

Tror sgu det hækleri tager lidt overhånd......

God dag til jer

Lidt grønsager skader vel aldrig

Kom lige til at hækle et par porre, en gulerod (igen, igen) og ikke mindst et par ærter.

Ærterne har jeg overvejet lang tid, hvordan jeg skulle lave, (lige siden i sommers, hvor børnebørnene hyggede sig med at plukke ærter). Så fandt jeg en svensk hjemmside.... Og her er de så:

Jeg har dog syet ærterne fast, både af sikkerhedshensyn og for at jeg ikke skulle hækle nye ærter, hver gang de ville være væk...

God dag til jer.

Det' sørme - det' sandt - de'cember

Og første søndag i advent.

 

Og nu venter vi på børnebørnene, som der har givet os en adventskalender, som vi først må åbne, når de kommer... (Vi har nu også en lille ting til dem).

 

December er en skøn tid med hygge og samvær med familien...

- Og så er der kun små 4 uger til dagene bliver længere... Ja, jeg synes det er mørkt lidt efter jeg kommer hjem fra arbejde....

 Vores fine adventskalender, som venter på søndagene i advent.

Så kan de godt komme... For Mormor og Morfar er stået tidlig op for at bage birkes til adventshygge.

God december til jer. 

Perler fra haven

Ja... Det var første tanke, da jeg lukkede et par pralbønner op.

Smukke pinke bønner med lilla aftegninger. De er da smukke.

Her hænger pralbønner lige til at plukke

Så nu støvsuger jeg nettet, for at finde ud af hvordan de skal bruges.

-Men jeg tror, børnebørnene skal lave perlekæder af dem og hvad vi lige finder på.

En skam de skifter farve, når de tørre...

God dag til jer.

Same procedure as last year

Fast procedure hvert efterår... Hjemmestrikkede sokker.

 

I år blev det bl.a. i dette fine garn...

 

 

Først til børnebørnene og datteren....

 

Ja. Gik lige tom for garn, så...... må af sted efter noget mere.

 

Strikker I sokker?????

Surprise

Hov..... Hvad er det lige??????

 

Det ligner en stige.......

Det er en stige.....
Skulle man lige kravle op ad den???

Neej.... En hule....

Wouuuw en udsigt... Kuk kuk er der nogen???

Ja... Der hænger da en dinosaurs.

Og et par ugler....

Måske er det et fængsel....

Det er da legehusets hems.... Med hyggemadrasser, puder, tæpper og bøger.

Her sidder vi sammen med børnebørnene og læser og spiser kiks.... Mens vi holder øje med hvem der går rundt i haven.

Velkommen

Sommeren er fløjet af sted, ferie er over og vi er i fuld gang igen.

Vi har haft to fester i haven efter ferien, svigersønnens 30 års fødselsdag og Silkepigens barnedåb.
- Og i tirsdags fik manden i huset en knæprotese.... Jo. Vi keder os ikke.

Børnebørnene har hygget sig i Mormor og Morfars legehus, hele sommeren og der kommer mere flere og flere ting i huset.

Vi har bygget huset i løbet af foråret. Men det træk lidt tænder ud, da manden midt i det hele blev opereret i det ene knæ. (Det hvor der nu er blevet opereret en knæprotese ind).



Vi havde egentligt bestemt os, for at købe en færdig model, for at det skulle være nemt.
- Men så fandt vi nogle billige brædder, (tilbuddet var kun en uge) hurtigt fik vi lavet en råskitse, så vi kunne købe træet.
Og sådan gik det til at vi selv tegnede huset. På et tidspunkt tog det da også lidt overhånd. Manden fandt noget isolering på tilbud, så huset er isoleret i gulv, vægge og loft. Det krævede så der kom nogle brædder på væggene. Dem købte manden billigt på hans arbejde.

- Men der var tusind knaster i træet, så vi blev helt forvirret. Derfor kom der tapet på.
Vi fandt noget svanemærket maling, således at Bellisfrøet kunne være med til at male. Derfor blev huset gult indvendigt.
Det er Bellisfrøets ynglingsfarve.

Dugen er en, som min mor har broderet for mange år siden. Den har ligget i skuffen i mange år og samlet støv, så nu er den kommet i legehuset.

Der skulle da en postkasse til, vi snakkede om selv at lave en, men bestemte at det da aldrig kunne betale sig, før vi fik hængsler, træ og maling. Så var det vist bare billigere at købe en.

 

Selvfølgelig skal et hus kan låses og da børnebørnene er vilde med ugler, måtte der da en nøglering til med en ugle på.

Hov..... Jeg synes, døren har fået et par skrammer...... Må da vist lige ud med malingen en gang :-)

 I morgen er i velkomne til at kigge med i legekøkkenet.

God søndag til jer.....

Grundlovsdag

Skulle lige have overstået en formiddags arbejde og så havde jeg fri og kunne nyde familien og haven.

Elsker at gå og kigge på vores sneboldebusk, der er så mange fine blomster i...

Smukke duftende blomster

Busken står lige ved siden af terrassen

Dejlige blomster

 

Så skulle vi lige male legehuset inden i. Isabella har valgt den gule farve. Fordi som hun siger: Jeg elsker gul.

 

Og så må man male på væggen.....
 

Isabella har glædet sig til at hun skulle være med til at male væggene i en af hendes ynglingsfarver. Morfar, huset skal være gult! Og det blev så inde i legehuset.

- Og det er rigtig, det er tapet..... Og huset er isoleret.... Manden er vel uddannet tømrer. Og så skal der da træplader på væggene.... Men gud, hvor var der mange knaster i træet... så vi ville komme til at bruge flere liter knastlak...
- Så det blev tapet....

Nu skal der sættes fodlister og loftslister de næste par dage... Og så skal der laves en stige til hemsen... For der er da en hems som pigerne kan sove på.
- Jo... Det tog lidt overhånd, da manden og jeg skulle tegnede huset....

Der kommer nok nogle flere billeder af huset hen ad vejen.

God aften til jer:-)

Legehus

Vi kigger på legehuse, til børnebørnene.

Hvad er det lige, vi vil have?  Og hvor stort?

 

Billederne er lånt på nettet

 

Vi får meget MEGET tid til at gå med at få ideer.



Huset fåes i samlesæt, lige til at gå til
Billedet lånt på nettet

- Nogle af husene er hammerdyre…. Hvor mange penge vil vi bruge??? 

Vi er lidt forelsket i dette Mumihus.

 

Mumihuset har sin egen blog.

Vores datter fik et legehus, da hun blev tre år. Og hun legede rigtig meget i det. Manden i huset havde lavet huset som samlesæt, således at vi kunne rejse det aften før hendes fødselsdag.

Datterens legehus

God lørdag til jer. Nu vil jeg hygge mig med lørdagsrengøringen mens jeg lytter til ”Mads og monopolet”.

 

Godt værktøj til børnebørnene

Det håber jeg da. Vi vil gerne have at børnene lærer at hjælpe til, bl. a. i køkkenet. Så enten får de en bordkniv som ikke kan skære eller en brødkniv som både er for skarp og for stor til dem.

Men så, så jeg de her knive til børn. De skulle være gode, til børn fra 4 år og vores det ældste barnebarn mangler 3 måneder i, at blive 3 år…. Men jeg tror, knivene er gode. Det passer lige med at hånden kan ligge mellem halen og ørerne, så den ligger stabilt. (Nu er hun jo også en bette kvik pige.)

Så kan Bellisfrøet hjælpe til med at snitte grønsager, som hun er rigtig glad for. Har lidt fortrudt, at jeg ikke købte nogle knive, som vi kunne have liggende, når de kommer på besøg.

Knivene er fra Kuhn Rikon og der findes flere slags knive og køkkenredskaber.

 

 

 God dag til jer.

Julekalenderen kalder…

Jeg er i fuld gang med at hjælpe julenissen….

Ideen til porren fik jeg en dag jeg hentede æg hos Hedekød i Hammerum. Der lå bare de fineste hæklede grønsager.

Bl.a. porre og græskar. Porren lurede jeg af og græskarret fandt jeg hos IA nyckelpiga.

På porren var der godt nok syet nogle små tråde på som rod, men det har jeg nu fravalgt, da grønsagerne skal bruges i legekøkkenet.

Den røde peber og majsen fandt jeg et billed af på nettet, og så gik hæklenålen igang. 

God dag til jer 

Der var en, der var to, der var tre, der var fire

Det startede med den til Silkepigen, så to til babyborn og så lige en til Bellisfrøet…

- Nu vil jeg ikke hækle hagesmække et stykke tid.

God torsdag til jer.

Mormormad

Hvad er mormormad?

Jeg er ikke vild med udtrykket. Straks tænker jeg: Hvidt brød, kartofler og sovs, kogte grønsager, stegt flæsk, benløse fugle mm.

Det smager fint. - Men måske skulle det hedde Oldemormad…. Eller mad med traditioner.

Det er især efter jeg er blevet mormor, jeg tænker således.

- Og det kan godt være at jeg laver alting fra bunden. Men det er fordi jeg gerne vil vide hvad jeg stopper i munden.

Okay…. Da. - Så er jeg en moderne mormor. Som tænker; grønt, groft og økologisk. 

Og en moderne mormor laver selvfølgelig også mormorboller. Disse boller vil vores ældste barnebarn på 2, gerne have, måske fordi der er lidt chokolade i.

hg

Moderne Mormorboller

18 boller

100 g smør
3 dl mælk
30 g gær
2 æg
3 spsk sukker
300 g hvedemel
300 g fuldkornsspeltmel

Fyld
Evt. grofthakket mørk chokolade

Pensling
Sammenpisket æg

Smelt smørret i en gryde. Tilsæt mælken og lun blandingen til den er lillefingervarm. Tag gryden af varmen og rør gæren ud heri.

Pisk æggene med sukker og tilsæt mælkeblandingen.

Tilsæt melet og ælt dejen til den er sammenhængende. Tilsæt evt. chokolade.

Dejen skal klistre lidt. Læg et fugtigt klæde eller husholdningsfilm over skålen med dejen og sæt den til hævning i ca. 1 – 1½ time.

Den skal hæve til dobbelt størrelse.

Hæld dejen forsigtigt ud på et meldrysset bord og del den i 18 lige store stykker.

Form stykkerne til boller og stil dem til efterhævning dækket med et fugtigt klæde i 20-25 minutter.

Bag bollerne ved 200° i 12-15 minutter til de er gyldne.

hg

Den moderne mormor ønsker en god dag til jerJ

En snegl på vejen er tegn på regn i Spanien

Hvad er så to snegle så tegn på???

Bellisfrøet på 2 år, er vild med sneglehuse.  Så mormor googlede "hæklede snegle" og vupti…. Så var det bare at gå i gang med hæklenålen. Opskriften kommer herfra.

- Men det blev nu til to, Silkepigen skal vel også have en.  Så nu står to snegle og venter på deres nye ejermænd

Bare det ikke betyder stormfold....

God aften til jer.

Pingviner på afveje

Opskrifterne på pingviner se her.

God sommeraften til jer:-)